| 발표자 | 발표주제 |
|---|---|
| 양파연구소 한인종 박사 | 장기 저장 양파 재배 기술과 수확 방법 |
| 농촌진흥청 이정수 박사 | 양파 품종과 재배 환경에 따른 생육, 저장 및 신선편이 특성 |
| 농업과학원 최동수 박사 | 양파 예건 겸용 저온저장기술 개발 |
| 농림부 박철순 서기관 | 양파 산업 현황과 주요 정책 |
| 서울대 이기원 교수 | 양파의 6차산업 적용 및 고부가가치화 |
| 신미네 김재왕 소장 | 최근 양파 생산·유통 환경 변화와 대응 과제 |